Да, я имею очень большое пристрастие к виноградным напиткам! А именно к тем которые сотворены из винограда! Но только сухие! Ведь только они обладают обширным букетом ароматов, и громадным спектром вкусов! И я вам скажу это целая наука!
Тысячелетняя история! Даже Омар Хайям посвятил этому напитку ни одно стихотворение! Один и тот же виноград, но разный терруар может отбросить гамму букетов на бесконечно разные уровни! Это одно из любимых для меня занятий, распутывать в содержимом бокала сорт винограда, происхождение, пропорции!
Новичкам поможет книги Роберта Паркера, который поможет разбираться в этом напитке, подобрать подходящий обед или ужин! Я побывал на многих винокурнях России, и скажу с уверенностью, у нас очень много достойных виноделов!
Тем кто ведет трезвый образ жизни ни под каким предлогом не начинайте не дегустировать ни пробовать! Тем кто употребляет крепкие напитки, настоятельно рекомендую перейти на разумное употребление виноградного напитка.
Ведь минимальные порции полезны для сердца и содержат антиоксиданты. Но лучше совсем не употреблять!
